Cake with plums / Ciasto ze śliwkami

Today I have a mood for baking something so I made the easiest cake and the most delicious ever. Here is the recipe:

Ingredients:

-          3 eggs

-          3/4 glass of sugar

-          1 glass of flour

-          3 spoons of oil

-          1 little spoon of baking powder

-          Fruits you like, you can use strawberries, plums, rhubarb, peach, cherries!

1.      Mix 3 eggs and sugar, then add oil, then flour and baking powder.

2.      Reload the cake to the baking tin and put fruits on the top, if the fruits have a lot of water, give a sugar, wait a few minutes and make them dry.

3.      I bake in 180°C, you will see when it is ready, about 20 minutes.

While making the cake I have been listening to Justin Vernon, my favourite singer:

http://www.youtube.com/watch?list=PL9D94A4CCE239E00D&v=vEpgoCZ-p3A&feature=player_detailpage

Dzisiaj mam nastrój na upieczenie czegoś, wiec zrobiłam najłatwiejszy i najsmaczniejszy placek z owocami. Oto przepis:

Składniki:

-          3 jajka

-          3/4 szklanki cukru

-          1 szklanka mąki

-          3 łyżek oleju

-          1 łyżeczka proszku do pieczenia

-          Owoce jakie lubisz, śliwki, truskawki, rabarbar, brzoskwinie, wszystko co pod ręką!

1.      Wymieszaj 3 jajka i cukier, potem dodaj olej, potem mąkę z proszkiem do pieczenia.

2.      Przełóż ciasto na blaszkę i ułóż owoce na wierzchu, jeśli owoce maja dużo wody, posyp je cukrem, poczekaj kilka minut i osusz.

3.      Ja piekę w 180°C, zobaczysz kiedy będzie gotowe, około 20 minut.

Kiedy piekłam ciasto, słuchałam mojego ulubionego piosenkarza, Justina Vernona:

http://www.youtube.com/watch?list=PL9D94A4CCE239E00D&v=vEpgoCZ-p3A&feature=player_detailpage